都说亲兄弟明算账,何况他们还不是亲兄弟呢。
“好吃的话就多吃一些,这鱼过夜了,明日再吃也就腥了,口感也没那么好了。再说了,这分量也够多的,你们看,满满一大盆了。”
担心他们会吃得不自在,苏秀秀早早就给他们打预防针。
说完这话,苏秀秀还给张柳红和吴大石各捞了一勺给他们。
这勺子也是吴大石做的,按照她的要求来做。
都是用竹子做的,中间挖了不少的孔。
像这样用来捞汤水里的鱼肉,最方便了。
待两人碗里都塞满了之后,苏秀秀又给周桃花和郑桂娘也来了一勺。
“你这孩子,你放着,我们自己会夹的。”周桃花连忙说道。
“我这是需要你们帮忙呢,不得殷勤一点吗?再说了,这可不是白吃,吃了你们得给我建议,我才能做到更好,不是吗?”
“就你嘴贫?”郑桂娘笑眯眯地说道。
说这话的时候,郑桂娘也夹了一块鱼片放进自己的口中。
这一吃,当下便惊讶住了。
“这鱼也太滑嫩了吧,你是怎么做到的?而且这么入味,又滑又嫩,好吃,好好吃......”
说这话的时候,郑桂娘还朝着苏秀秀比了一个拇指。
但其实她自己也有些尴尬,因为苏秀秀在做的时候,她就在一旁看着。
她是怎么做的,她也看了个大概。
看她很快就将那鱼上锅,想必就是不想将鱼肉煮得过老。
还有腌制的时候......
郑桂娘是真的很佩服,不得不说,在做吃食方面,她是真的很有研究。
怪不得悦香楼会在她的带领下,这么赚银钱。
不过很快,她又将重心放在碗中的鱼肉上面了,再夹了一块酸菜放进去。
还有就是这酸菜了,也很是特别。
这样配着鱼肉吃,别有一番风味。
第一口,她就尝出来了,这菜真有点酸。
怪不得,刚才吃鱼肉的时候也有一股酸味。
忍不住问道:“秀秀,你是怎么做到的?我明明看到你放的只是一把青菜和鱼呀,这味道怎么有点酸呢。”
苏秀秀就知道会这样。
在给他们示范的时候,她就知道,因为里面的酸菜,肯定会引起他们的好奇。
酸菜对于这里的人来讲,也是一种新鲜吃食。
“你们要是喜欢吃的话,就多吃一点,这个酸味其实就是用那菜做的,那个叫酸菜。做起来也不难,到时你们可以问下我外婆,自己在家也可以学着做,我之前就教过我外婆了。”
对于他们,苏秀秀也不藏着掖着。
何况,这酸菜一旦拿出来卖的话,肯定很快就被人模仿了去。
便宜外人,不如先便宜自家人。
其实郑桂娘在问完这话之后,就己经有些后悔了。
人家开酒楼的研究出新鲜吃食,肯定是让他们尝口味。
可不是让她这样问东问西的。
这手艺要给外人学了去,人家酒楼还怎么做出新鲜东西来?
这么想着郑桂娘,又连忙摇头。
岔开话题说道:“别说,就这样酸酸的口感更好。”
周桃花也是个机灵的,眼瞅着如今的情况有些不好。
连忙附和道:“对对对,确实好吃,我这还是第一次吃到这么好吃的鱼肉。”
这话真不假,说起来,周桃花还从来没有吃过这么好吃的东西。
以前在水泉县,别说这么好吃的鱼了,就是有荤食吃,都己经很不错了。
有肉食,随便煮一下,不放油,他们都会觉得好吃。
眼前这盆鱼不止鱼肉滑嫩,而且油也放了不少。
该有的调料,那是半点也没少。
再加上有点酸酸的口感,这不,都有一种越吃越饿的感觉了。
好在这一盆子也够多,他们五人,足够饱吃一顿了。
说起来,她是真的第一次吃到这么好吃的东西。
心里老满足了。
“你们要觉得好吃,就多吃一些,一会回去带一些酸菜回去,这也不是什么贵重的东西,带回去了,像我刚才那样,先干锅炒干水份,再放油炒一下,下饭得狠呐。”
苏秀秀说道。
“还有,那几条鱼你们也带些回去吃,回家自己试着做一下。”张柳红也朝着两人说道。
这一次,两人都没有再拒绝。
因为她们知道,他们都是真心的。
要是再拒绝,就显得有些见外了。
如此一来,关系也就没有之前那么好了。
一顿饭吃完,二人也熟门熟路地帮忙收拾碗筷。
在这里,她们就如同在自己家一样了。
东西都摆放在什么地方,她们比苏秀秀还要清楚。
这整个村尾,如今也就他们几家人在这里住。
倒也自在。
“秀秀,你刚才还没说什么事呢?”
洗完碗之后,周桃花又朝着苏秀秀问起来了。
刚才吃饭的时候她就想问,只是那菜太好吃了,也就忘了。
先前苏秀秀就跟她们说,有事情要找她们帮忙。
这饭也吃了,碗也收拾了,那自然就要干活了。
再说了,就苏秀秀口中的帮忙,想必也不是什么大事。
一小会应该就忙完了。
“木薯,不对,毒薯,你们可有听说过?”苏秀秀朝着两人问道。
用苏秀秀的话来说,那是叫木薯。
但是这里的人,一般都是叫那东西为毒薯。
因为这毒薯,不少人吃了都中过毒。
久而久之,也就被叫成毒薯了。
“知道啊,你怎么问起这东西来了?我可跟你说,咱们如今这日子也还算过得去,可别随便去吃那东西,真要吃出个什么好歹来,可就不好了。”
周桃花连连摇头,一脸担心地说道。
再看张柳红他们,也是紧张兮兮地盯着苏秀秀。
跟吴春梅刚开始知道自己要做木薯时的表情,如出一辙。
“怎么?我的样子像是那么没有分寸的人吗?”苏秀秀无奈道。
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