两个小时之后,刘秀芝一脸笑容的走出考场。
看着等待门口的李艾国,她兴奋的挥舞着手中的一级厨师证,显得格外的激动。
在过去两个小时中,她又经过了多道考核,展示出了绝顶的雕工,刀工,还有火候掌握。
折服了在场的所有人,包括官方机构的所有人,因此顺利的拿到了一级厨师证。
用一块巴掌大的豆腐,雕刻了栩栩如生的八仙过海,时间还不到半个小时就完成了,细节精美。
刀工则是展示的文思豆腐,每一根豆腐丝,都只有头发丝的十分之一,粗细一模一样,完全挑不出任何一根与众不同的豆腐丝。
考验火候的就是油爆双脆,食材都是考场准备的,一出锅,就被吃完了。
所以这也不算浪费。
李秀芝也是无比顺利拿到了一级厨师证。
让考场这边可惜的是,李秀芝居然拒绝了国宾馆的邀请。
因为李秀芝的厨艺,哪怕是国宾馆的大组长,都自愧不如。
“等家里装修好了,你什么时候想去上班,就什么时候去!”李艾国说道。
李秀芝激动点点头。
要知道,整个京城还没有多少一级厨师,每一个代表的都是顶级御厨的真传。
李秀芝才十八岁,就站在了无数厨师,一辈子都达不到的高度上。
要不是李秀芝还没有单位,又不想出名,她的名字,都可以登载在第二天报纸的头版头条上。
十八岁的一级厨师,简首吓人。
“走,回去好好的庆祝一下!”李艾国拉着李秀芝上了自行车,说道。
自从李秀芝有了一级炊事员的技能,李艾国在外面己经吃不下去了。
对比李秀芝的厨艺,外面再好的餐馆,在李艾国看来,都差点意思。
夫妻俩回到家,李秀芝就去准备了食材了。
今天这一顿,李秀芝也是拿出了自己的巅峰状态,一道李艾国最喜欢的拔丝苹果,虽然不是主菜,可是制作难度是最高的。
因为拔丝苹果,最关键的就是火候,下苹果的时间范围,只有三秒,时间过了,会有苦涩味道,太早了,就会变成糊状。
夹起一块苹果,糖丝可以拉开足足一米,香脆酸甜,李艾国十分的喜欢。
此刻的西跨院,经过了十来天的装修,虽然还没有最终完成。
但是所有的门窗,全部换新,所有的墙壁重新粉刷,内部的木板,也全部铺设完成。
地砖缝隙留有管道,然后铺上木地板,这是用来冬天供暖的。
就连墙壁都有供暖的管道。
主卧,厨房,客厅,厕所全都完成了。
目前就差客房那边,还有倒座房以及院子还没有装修好。
还需要五六天的时间。
主卧的卫生间,全部装好,甚至现在都可以使用了。
外面的厕所也全都弄好,全部贴上了白色瓷砖,配上抽水马桶,看起来干净整洁。
而主卧的卫生间,还比外面厕所大了一些。
因为里面还用砖头和瓷砖修建了一个大大的浴缸。
加上干湿分离,将来也预留了放洗衣机的位置,低调奢华,和现代的卫生间,差别不算太大。
而李艾国这两天,也是陆续的将自己打造的家具,弄到家里面。
达到三十平方米的主卧内,两排大衣柜,中间便是一张两米乘以两米的实木大床。
用李秀芝的话来说,这床太大了,架起蚊帐的话,都要比别人费钱。
不过重新装修好的房子,住起来也确实是舒服太多了。
客厅内,摆着一套七座的实木沙发,上面有一层软垫,坐起来没有那么硬。
虽然比不上沙发舒服,可也是相当有格调。
看看现代的房子,很少人购买柔软的皮沙发,反而是实木的更加受欢迎。
厨房那边,灶台,煤气炉,也全都安装好了。
就连餐厅之中,都摆放着一台雪花牌冰箱,冰箱票,这是李艾国仅有的一张。
雪花牌冰箱,五六年就开始研发成功。
两年前就开始量产了。
一台冰箱售价一千元,需要有极其稀少的冰箱票才能够购买。
主要是因为产能不足。
但是作为国产第一台冰箱,有总比没有的好。
在西单那边,有从小日子进口的冰箱,但价格高达西千元,不需要票就可以购买,只是那玩意,表面上的李艾国,基本上购买不起。
至于李艾国有没有钱,他现在早就是暗中的万元户。
张建军每天拉着大量的食材卖给轧钢厂,每天的收入,都是好几千上万。
别说万元户,用不了几天,李艾国十万元都有了。
只是进口的冰箱太招摇了。
至于这台冰箱,功能也十分的简单。
长方体白色金属外壳,顶部呈圆弧拱形,类似拱桥轮廓,单门设计,门把手为镀铬金属条形拉手。
冷冻室与冷藏室未分区,仅有一个可拆卸的简易金属隔板,底部配置外露式设计的小型压缩机。
空间容量不是很大,只能放一些小东西。
与现代冰箱不同,其制冷系统为?首冷单循环?,冷冻室最低温度仅零下六度。
这款冰箱设计初衷为医用设备转型,主要满足基础冷藏需求如储存药品、少量食材,无法长时间冷冻肉类。
还不能长期开到最冷的档位,否则可能损坏压缩机。
也勉强可以满足家庭的需求。
特别是夏天到了,冰点水喝,保证当天的肉制品,不会坏掉。
反正李艾国又不缺钱,加上也有票,所以买就买了。
将来有空闲了,李艾国也打算将现代的一些家用电器,给复刻出来。
不需要什么智能,保证机械控制的前提下,有现代家具的效果,就可以了。
就好像厨房内,李艾国就专门预留了一个空位,用来摆放一台大冰箱。
厨房新增了一大排橱柜,还有抬头柜,可以放各种厨房用品和杂物。
都是全实木结构,看起来十分整洁漂亮。
餐厅内,则是摆放着一张首径一米八的大餐桌,配有八张实木餐椅,餐桌中间是一个实木的转盘,李艾国专门弄了一个轴承在里面,可以丝滑的旋转,方便夹菜。
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