大块大块的冰块放到他们的卧房、堂屋,这些富贵人家的夫人,也就凉快了。
至于普通的百姓,他们还用不起冰块,更别说用冰块乘凉了。
这么想着,倒也不是不能做这门生意。
何况,这天热喝一口冰镇的奶茶,简首不要太爽。
最重要的是,如果她这奶茶想要独大的话,冰块那肯定是少不了的。
有了这些冰块,她商铺的奶茶店己经占了优势了。
一杯奶茶很便宜,别的商铺想要买冰块放下去,那就得不偿失了。
毕竟他们不舍得放奶茶下去。
但她又不一样了,如果冰块是由她自己制造的,那么想放多少便放多少。
对她来讲,那并不需要多大的成本。
做冰块其实并不难,容易得很,最主要的材料便是硝石。
硝石可以去药材铺里买,也可以自己找。
想到硝石,苏秀秀的脑子里又弹出炸药那种东西了。
这东西如果能够用到战场上,那绝对能让人闻风丧胆的存在。
不过想要做这两样东西,一点点硝石当然不够。
那么就要去找了。
最重要的是,硝石这个东西用来做冰块的话,并不是说用一次就没用了,它可以循环再用。
如此一来,这冰块还真的就要安排上了。
待她商铺装潢好了,这奶茶开卖了,冰块就必不可少了。
而且他们的奶茶一现世,肯定有不少人仿着做。
毕竟这个东西很好学。
至于做炸药嘛,那就需要多找一些了。
看来,她还真的需要跟古立成商量一下才行。
“秀秀,牛奶己经烧开了。”王秋月提醒道。
苏秀秀“嗯”了一声,又拿起刚才洗净的那个木盆,小心翼翼地将奶茶装了起来。
最后又摆开几个碗,每个碗舀了两勺下去。
“二舅母,你先试试,看一下味道如何。”
苏秀秀将其中一个碗递到王秋月跟前说道。
王秋月犹豫了一会,依旧接了过去,递到嘴边小小的喝了一口。
这东西是味道难闻了一点,但她刚才亲眼见秀秀加了糖下去的。
腥臊味肯定是还有,但应该不至于入不了口。
抱着这样的想法,这一口,王秋月也没尝得太大口。
只是就这么一小口,还真就没怎么尝出来。
不对,应该说尝出来了,只是不敢相信会是这样的味道。
只是这味道,还真就让王秋月惊讶到了。
忍不住又喝了一口。
这一口,她是灌了大大的一口。
这一口下去,这才确定,真的是她刚才尝到的那股丝滑的味道。
“怎样?可有那牛奶的那股腥臊味?”苏秀秀着急地问道。
她是喜欢喝奶茶,但这还真的是她第一次做。
上辈子在抖音倒是看多了人家做。
她自己就真没动过手了。
“好喝,太好喝了,我觉得没有。你尝尝,我还想问你,这腥臊味你是怎么去掉的?”
听到王秋月的话,苏秀秀也来不及回答她。
端起其中一个碗,便喝了起来。
一口下去,确实还不错。
只是远没有达到她的要求。
不对,应该说,远没有达到上辈子奶茶的要求。
丝滑是有了,但依旧没有上辈子那般丝滑。
腥臊味也去了一些,但依旧还是能喝出一丁点来。
说到底,还是要柠檬比较好去这股腥臊味。
而且不知道是不是这里的牛奶较天然一些,总觉得这腥臊味特别浓些。
再怎么去,依旧有。
醋放太多的话,又担心会有酸味。
“怎样怎样?是不是很不错?想不到啊,牛奶都能被你做得这么好喝。”
王秋月很是得意地说道。
看她那副样子,仿佛这奶茶是她做的一样。
苏秀秀摇了摇头,“我觉得还需要再改进一下。”
“啊?就这样,还改进啥呀,这己经够好喝了。”
说这话的时候,王秋月己经将另一碗奶茶端到王苗花面前了,“快,你也来尝尝,保证你惊讶。”
王苗花锅里的菜正好上锅了,没有迟疑,端起来便灌了大大的一口。
“哟,这真的是牛奶做的?”
“瞧你这话说的,你不是都看着嘛,这本来就是牛奶做的呀。”王秋月应道。
就半碗,不过几口,她手里的奶茶就喝完了。
忍不住又端起另一碗喝起来。
这一锅,苏秀秀做的不是很多,大概也就10来碗。
不过还有一桶多的牛奶,倒也不怕牛奶不够。
何况这牛奶今天若做不完,晚上她肯定也是要倒掉的。
这么想着,苏秀秀又装了一盆牛奶出来,打算再做一次,这一次她多放了一点醋下去。
按照刚才的口感与比例,茶叶她也多放了一点下去。
方法她相信是没有错的,所以她依旧像刚才那样,先放糖跟茶叶翻炒。
炒至微微焦黄了,这才将牛奶倒下去。
不过要她说,这奶茶还是少了黑珍珠。
奶茶除了要配冰块之外,还有一个最佳搭档,那便是黑珍珠了。
黑珍珠的主要原料是木薯粉,可以的话,再另外加一些红薯粉。
这东西做起来也不复杂,主要还是要有木薯。
木薯她有在水泉县见到过,只是木薯粉还真就没有见到过了。
看来她想要做这黑珍珠,还得要自己亲自做木薯粉了。
她是那种说做就做的性格,趁着现在商铺还在装潢,这木薯粉必须要尽快做出来。
只有添加了这黑珍珠,这奶茶才算是完整的奶茶。
而且这木薯粉做出来也有保障,毕竟不是人人都能研究出来的。
她只需做一次,便可以用很久。
但是人家虽然也能做出这样的奶茶来,但是他们却做不出这样的黑珍珠。
同样的价格,人家自然愿意来买她家的奶茶了。
何况她这还加了冰呢。
趁着锅里的那些奶茶还没出锅,苏秀秀又将之前那十来碗奶茶端到外面去。
这一次她做得少,也就只给他们这一家子,还有周黑牛他们这些伙计尝尝。
“你们快点尝尝,看一下味道如何,给提点建议。”
苏秀秀朝着他们几人说道。
说这话的时候,她又将剩下的那些牛奶都拎到后厨去了。
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