齐正彦抬头看了看眼前的这个少年。
青布裤子、青布褂子,头上的发髻包着一块青色的布巾。
干净利索、白白净净的。
“二哥?”
如果齐正彦没记错的话,这个少年应该是齐正彦的二堂哥齐正兴。
齐正兴是齐承业的二儿子,齐正恩的亲弟弟。
齐承泽也抬起了头,站了起来,“正兴,你怎么得了空闲到集市上来了?”
齐正兴朝前面指了一下,“三叔,我是跟着我们家的大师傅到集市上来采买的。”
齐正兴在县城的一家酒楼做小伙计,是他爹托的人情,给他找的活计。
齐承业家,齐正恩是长子,将来要继承家产。齐正兴是次子分不了几亩地。
在县城做伙计,这个活儿不错。挣的工钱挺高的。
一天三十文钱,一个月就是九百文钱,一年下来能赚十两银子,还管吃管住。一般人轻易得不到这个活计。
如果干的好,以后能成为一名迎客跑堂的大伙计,一天就可以挣五十文钱,一个月就是一两半银子,一年十八两银子呢!
干上个五七八年的,盖房子、置地、娶媳妇儿,不发愁。
白白净净的齐正兴比家里那些黑不出溜的兄弟们,强了不知道多少呢!
齐家村的孩子们哪个不羡慕。
“三叔,你还没说你和正彦到县城来做什么呢。这两个水桶是你们带来的?”
齐承泽有些不好意思的笑了笑,“我和你正彦弟弟在河里抓了鱼,是到县城来卖鱼的。”
在河里抓了鱼,到县城来卖?
齐正兴有些惊讶了,据他所知,他们齐家村还没有人能在河里抓到这么多鱼的。
偶尔碰巧了,抓到一条半条的时候倒是有。
“三叔,能卖出去吗?”
齐承泽点了一下头,道:“还行,刚才卖了一些了。就剩下这些大一点的了。
这不,我和你兄弟蹲在这里等客人呢。”
“三叔,我替你问问我们大师傅要不要买鱼哈!”
齐正兴很热心的要帮他三叔的忙。
齐正兴跟着来的大师傅,是县城德悦楼负责采买的大师傅韩余粮。
韩余粮在前面不紧不慢的溜达着走,遇到合用的蔬菜、肉类就买一点,如果需要用的材料量大,就让商贩送到德悦楼结账。
韩余粮走走,见齐正兴没有跟上,就停下来回头看看。
韩余粮看见齐正兴在和两个乡下来的人说话,就知道齐正兴是遇到家乡人了。
韩余粮也不催促齐正兴,就站在那里等他。
齐正兴笑嘻嘻的跑到韩余粮跟前,“韩叔,我三叔和我堂弟弄到一些鲤鱼到城里来卖。
我三叔托我问问您老人家,咱们酒楼要不要买鱼。我看了都是活鱼,三斤五斤的都有。”
韩余粮笑了笑,“是你亲三叔?”
“嗯!”
“都是活鱼?”
“都是活鱼!”
“咱们去看看。”
齐正兴很殷勤的在前面带路。
到了跟前,给齐承泽介绍了一下,“三叔,这位大师傅是我们酒楼的管事,韩师傅。
韩师傅想看看咱们家的鱼。”
齐承泽抱拳,给韩余粮行了一个礼,“劳烦韩师傅!”
韩余粮点了一下头,也不和齐承泽虚套,开口道:“我看看鱼!”
齐正彦赶紧把水桶拎到韩余粮的面前。
韩余粮蹲下身子,伸手抓了几下鱼,看看。
不错,都是活鱼。
活鱼和活鱼不一样,有的鱼当时是活的,拿回去养不住,一半天就死了,死鱼就卖不出去了。
人家客人到酒楼来吃饭,点的都是活鱼。
齐承泽家的这个活鱼好,鱼身上的鳞片都很完整,养个三天五天的没有问题。
“老弟这个鱼,是用兜网兜上来的吧?”
齐承泽怔了一下,回答道:“是!”
这个大师傅挺厉害的呀!居然能知道自己家的鱼,是用兜网兜上来的!
肯定是兜网兜上来的啊,如果用的是联挂渔网,鱼身上的鳞片不可能这么完整。
韩余粮拍拍水桶,“给正兴一个面子,你这鱼,我们酒楼要了。送去吧!”
齐正兴笑嘻嘻的,“谢谢韩叔!”
齐承泽也道了谢。
齐承泽挑着担子,齐正彦背着背筐,跟在韩余粮的身后,和齐正兴一起到德悦楼去。
德悦楼是武清县排名第二的大酒楼。
武清县归顺天府管辖,属于京畿地区,经济很繁荣,酒楼修的也大气。
德悦楼是三层木制结构设计,碧瓦挑檐、雕梁画栋,很是有一些富丽堂皇的意思。
现在还没到上客时间,酒楼里面没有什么客人。
韩余粮好人做到底,带着齐承泽他们爷俩儿,从酒楼正门走了进去。
让齐正彦和他爹、两个乡下来的土包子,见识见识大酒楼里面是什么样子的。
平时商贩来送货物,都是走后院的。
齐正彦和他爹进了酒楼大堂,确实是长了见识。
高举架挑空的梁柱设计,一楼大堂宽敞明亮。
二十几张八仙桌排列整齐有序,几乎是一尘不染。
站在大堂中间,抬头就能看见二楼和三楼的围栏,也是雕刻精细、色彩斑斓。
高端、大气、上档次!
据说可以同时容纳二百多位客人用餐。
可惜的是,齐正彦和他爹没捞着上二楼和三楼去看一下。首接被带到了后厨。
韩余粮招招手,“王正,你过来一下!”
一个和齐正兴同等地位的小伙计跑过来。
“韩师傅,您吩咐!”
“你去把秤拿过来,再找两个空水桶来。”
“是!”
王正答应一声,转头就走。
“王哥!我和你一起去!”
齐正兴很有眼力见儿,自己家的事情自己站着看哪行。
王正拿了一杆秤,齐正兴拎着两个空水桶回来了。
韩余粮坐在一把椅子上,开口道:“王正,你和齐正兴给过一下秤。”
王正拿着秤,齐正兴把一个空桶挂在秤钩上,先称量一下空桶的重量。
然后,把水桶里面的鱼抓出来,挨个过秤。
五斤以上的鱼,一个价钱。
三斤以上、五斤不到的鱼,又是一个价钱。
剩下的几条鱼,人家酒楼不要。
不要不行。
齐正彦很大方,“二哥,你找一个东西,这几条鱼给你了!”
齐正兴抬起头,认真的看了看齐正彦,长大了!
自己的这个堂弟长大了,这才半年时间不见,齐正彦出息了!
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