渐渐的,直播间里的人数竟然有了上千人,全都是来看陈观澜是如何准备佛跳墙的食材的,一般人可没这个机会。
案台上,盛放着各种食材,厨房收拾得极为干净,让人见到便有一种认同感。
这些食材需要煎炸烹煮,每样都需要精心炮制。
听到观澜的解说,那些观众们才知道,想要吃上这么一道菜,竟然需要那么多工序和步骤,怪不得这道菜那么的值钱。
“老饕带来的食材,至少价值万元,我们算是沾了他的光了。”陈观澜笑着说道。
在厨房外的胖子他们,全都是握草的表情,只是食材就那么贵?
而唐茜茜她们却是非常的兴奋,把手机对准陈观澜,进行录像,这可是她们第一次亲眼见到做传统名菜。
这道菜已经被录入国宴之中,一般人都听过它的名字,然而真正能够吃到的,却是非常少了,正宗的佛跳墙,准备过程之繁琐,急性子的话,绝对想把厨房都砸了。
一道菜,却要准备那么多的食材,而且鱼肚还得用油发,刺参还沾不得油。
陈观澜一边儿将干货泡发,一边儿解说着,而且这佛跳墙用的火种,还不能是明火,所以陈观澜让胖子去镇上买了钢碳回来。
直到下午五点过,忙碌了整整四个小时,陈观澜才把几十种食材和原料炮制完毕,还得装入绍兴酒坛之中,装入食材也得有着顺序,还有汤料需要用花雕酒。
然后陈观澜抬出一个炉子,将钢碳点燃,开始煨菜。
坛口有着荷叶覆盖,倒扣小碗,然后把大盖子盖上,然后就让胖子看着炉火,他开始准备今天的晚餐。
简单点儿,来个小炒肉和苦瓜肉片,再来一大盆儿的土豆丝儿。
吃完晚饭,已经过了两个小时,在将盖子掀开,把刺参、蹄筋、鱼唇、这些食材全都倒入酒坛之中,封好坛口,继续小火煨煮。
等到明天早上,这道菜就会圆满出炉。
胖子只是想一想,便觉得口水要流了出来。
天色渐渐黑透,有微风徐徐袭来,送来一丝凉爽,诺诺依偎在爸爸的怀里,伸出手和小猴子玩闹着。
袁人杰和胖子正在讨论着全国各地的美食,陆小迪她们在一旁听着,眼睛放光。
人,生来不过吃穿住行罢了。
然而吃,才是需要划重点的地方,这是维持生命必须的活动。
月色撩人,高挂天空,给大地山川披上了一层银纱。
陈观澜看着和小猴玩儿着玩儿着就趴在自己怀里睡着的小宝贝,笑着把她抱回房间,洗脸擦脚,盖上毛巾被。
看着肉呼呼的小丫头,陈观澜眼中全都是对她的爱。
小猴从窗棂跳了进来,看着熟睡的小主人,蹑手蹑脚的的跑回自己的小床,舒服的躺了下来,学着小诺诺的模样,给自己身上搭着毛巾被。
陈观澜拿着手机,把小猴儿的模样拍摄下来,无聊的时候,也能翻出来看看。
嗯,当然还是得发到斗音上,让大家都瞅瞅小猴这可爱懂事的模样。
咱家的猴子,肯定是其他家的猴子不一样的。
当天亮起来的时候,天边都还挂着一轮圆月,而太阳也缓缓升起,将温度传递到这个世界之中。
陈观澜并没有睡着,他还得随时注意炉火,不能让其熄灭。
正在院子里打拳,陈政铭和老爷子推开院门儿走了进来,看着陈观澜那架势,不禁撇嘴道:“武夫!”
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